시원한 묵사발 한그릇 |
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작성일 2020-07-11 09:59 / 작성자 구리총무 / 조회 499 |
jpg묵사발.jpg |
더울때는 살이 익을 정도록 너무 덥죠. 그럴땐 힘든일 하는데 입맛도 없어지나봐요. 나도 입맛 좀 없어봤으면 좋겠는데....... 입맛 없다는 남편을 위해, 뜨거운 국을 끓이기 싫을때 여름에 간편하게 자주 해먹는 음식 중 하나죠. 요즘 마트에서 육수도 팔고, 도토리묵도 다 팔아서 김장 김치만 조물조물 무치면 시원하게 한끼 해결하죠 입맛 없을때 한번 해 드셔보세요. 야채는 냉장고에 있는거나 좋아하는 것들로 채 썰어서 첨가하면 아주 훌륭한 하끼가 되더라구요
식탁김을 고명으로 넣으면 간도 맞고 좋아요.
요렇게 얼음 서너개 넣으면 시원하게 한그릇 뚝딱이죠. 묵을 건져먹고, 모자라면 밥을 살짝 넣어서 먹죠.
시골에서 부모님이 보내주신 신선한 상추와 고추에 냉동실에 있던 떡갈비 서너쪽 구워서 함께 먹었어요. 꿀맛이죠
거기에 좀 귀찮긴해도 농사지어 보내신 부모님 생각해서 감자 몇알 까서 강판에 슥슥갈에 호박과 양파, 매운고추 썰어 넣고 들기름 살짝 둘러서 감자전까지 힙들어 집나간 입맛이 돌아왔는지는 모르겠지만. 맛있게 먹어서 기분좋은 저녁이 되었어요. |
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군포총무 2020-07-11 10:53구총님 솜씨가 ~~~
저도 더워 지면서 가스불 안키려고 노력중 입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
더워지면 아무것도 하기싫고 누가 해주는밥이 최고 !!!
여름 잘 견뎌 보아요 ~~~ -
덧글구리총무 2020-07-11 13:43솜씨는 없구요, 마트에서 파는 육수에 묵사다 야채 썰어 간편하게 먹습니다. 요즘은 마트에 없느게 없더라구요.
여름엔 음식하기도 지치죠. 직원들까지 챙기시려면 더더 여름을 잘 견뎌 보아요^-^~~
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용인총무 2020-07-11 12:59더운날엔 시원한 묵사발이 최고지요 ~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 저도 한번 집에서 묵사발해서 먹어봐야겠어요~ ㅎㅎㅎㅎ
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덧글구리총무 2020-07-11 13:44네, 진짜 간편하게 한끼를 해결하기 좋아요. 속까지 시원해서 더위도 가시구요. 함 잡솨봐요~~
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부산총무 2020-07-11 13:30우와 ~ 내공이 바로 느껴 집니다 ~~ 어쩜 채를 저렇게 이쁘게 잘 썰으셨어요 ?!!!얼마전에 오이냉국을 만든다고 오이채 써는데 와,, 시끕 하는줄 알았어요 ~~~ 삐뚤빼둘 한데 시간은 또 왜그렇게 걸리는지... 멋지십니다 ...!!! 저는 언제쯤..저렇게 뚝딱 이쁘게 채 썰수 있을까요.. 에휴...
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구리총무 2020-07-11 13:47내공까지는 아니구요. 결혼한지 20년이 지나가고 있으니 칼질은 좀 했지요. 맛있는거 먹으러 다니는 사람이 음식도 잘 하시던데, 우리 총무님도 은근 미식가시라 왠지 잘하실것 같은데요~~~~~~~
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김포총무 2020-07-13 09:22와~~~~~후루룩후루룩 흡입하고 싶당 ㅠㅜ
숟가락이 머가 필요 하겠어요 그냥 마시면 되지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 집에 있는 감자 호박 양파 갈아 먹어보겠습니다!!!
오늘이 딱이네용 ㅎㅎ 비도오고 ㅎㅎ -
덧글구리총무 2020-07-14 10:42네, 비오는 날 기름 냄새 풍기면서 먹어줘야 더 맛나게 느껴지더라구요.
날씨도 한목 하더라구요. 맛있게 해 드세요^^ -
대구총무 2020-07-14 09:30ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맞아요 내공이느껴져요!!!!!!넘 맛잇겟당 ㅠㅠ
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구리총무 2020-07-14 10:44내공까지는 아니구요, 그런 실력은 저도 못돼요. 신랑도 아이들도 잘 먹어서 여름에는 자주 해 먹는편이라서요^-^~~
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